Smakologia
Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet? Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.
| Odpowiedzialność: | [tekst i ilustracje] Ola Woldańska-Płocińska. |
| Hasła: | Odżywianie - higiena Żywność. Wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Poznań : Wydawnictwo Publicat - Papilon, 2020. |
| Opis fizyczny: | 78, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 31 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe . |
| Dziedzina: | Edukacja i profilaktyka Medycyna i zdrowie |
| Odbiorcy: | Dzieci. 6-8 lat. 9-12 lat. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
